Ouăle cu coajă fisurată, lucioasă sau pătată pot reprezenta un risc pentru sănătate, avertizează Centrul Național pentru Protecția Consumatorilor (CNPC), în contextul sărbătorilor pascale. Potrivit instituției, aceste produse nu respectă normele de siguranță alimentară și nu sunt recomandate pentru consum. Specialiștii au elaborat un set de recomandări pentru a ajuta consumatorii să aleagă ouă proaspete …